(Chacha團)咖啡豆｜巴拿馬 托托馬斯 鐵皮卡 日曬

◾️ Sherry 和 Chacha 推薦心得

Sherry 大好評的托托馬斯～～因為這支 Typica 打破了大家對鐵皮卡的印象。

很多人對 Typica 的想像，可能是比較木質、堅果、沒有那麼鮮明的水果感，

但這支完全不是。它有紅茶、發酵茶、蜂蜜、紅棗、綜合莓果，

喝起來是紅色和紫色水果交織的感覺。

不是張揚型的豆子，而是很有層次、很舒服，會慢慢展開的咖啡。

Sherry 說托托瑪斯這個地塊會讓不同品種都多出很多細緻風味，

這支 Typica 就是很好的例子，跟以往喝過的 Typica 真的不太一樣。

100g±5

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