蕾莉達(Finca Lérida)過去幾年的表現,老實說一直處於「中規中矩、少了點驚喜」的狀態。
但今年,它徹底迎來爆發期!
不僅莊園在今年一舉拿下 BOP 日曬組冠軍,證明了整座莊園今年工藝與風土的巔峰狀態;
而我們手上的這批,正是奧地利選手出戰世界沖煮大賽(WBrC)選用的同批次賽豆。
能被頂級沖煮選手挑中站上世界舞台,代表它完全擺脫了以往的沉悶,
擁有極高水準的風味架構:乾淨無雜質的日曬發酵、極具穿透力的紫羅蘭花香、飽滿鮮活的水蜜桃果汁感,以及賽級豆特有的綿長甜香尾韻。
如果你以前對蕾莉達的印象只是「還行」,今年這批絕對會徹底刷新你的認知。
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